La campaña de curación 2024 del Chorizo y Salchichón Pefran Maestro, amparados por la prestigiosa marca de garantía Ibéricos de Salamanca, está alcanzando su etapa …
En nuestro afán por avanzar y ofrecer lo mejor, sacamos al mercado un nuevo producto: los Charritos Pefrán Herencia. Un fuet ibérico muy especial, elaborado con los …
Charritos Pefrán, un novedoso producto de la gama Herencia. Leer más »
Entendemos lo importante que es cuidar el planeta, por ello seguimos tomando medidas para proteger el medio ambiente y usar la energía de manera más …
¡Seguimos con el Plan Pefrán Sostenible! Ahora, menos plástico. Leer más »
El día de hoy, desde Pefrán Ibéricos, tenemos una gran noticia: ¡nuestra incorporación a la Marca de Garantía “Ibéricos de Salamanca”! Los productos ibéricos elaborados …
Ibéricos de Salamanca, el Cum Laude de los Ibéricos. Leer más »
¡Traemos buenas noticias! Con motivo del 30 Aniversario de Ibéricos Pefrán, nos complace poder dar a conocer hoy nuestro recetario de cocina. Una obra original …
Recetario Pefrán, donde la tradición convive con la innovación. Leer más »
¡Conoce nuestros últimos lanzamientos! Los nuevos Cortaditos ibéricos Pefrán de Salchichón y Chorizo son un nuevo formato listo para abrir y comer, con el sabor, …
Cortaditos Pefrán, el sabor de siempre listo para abrir y comer. Leer más »
En la gastronomía, los embutidos ibéricos destacan no solo por su sabor inigualable, sino también por sus propiedades nutricionales. En Ibéricos Pefrán, nos enorgullecemos de …
Propiedades nutricionales de los embutidos Ibéricos de Pefrán Leer más »
Pefrán es una empresa sensibilizada ante el avance del cambio climático y consciente de sus efectos adversos, por eso, en su plan de desarrollo sostenible …
Pefrán Sostenible, un compromiso con el autoconsumo, eficiencia energética y el reciclaje Leer más »
Este año nos unimos a la Asociación de Padres de Niños Sordos de Salamanca-ASPAS para colaborar en el 6º Paseo Saludable que celebran para impulsar …
La curación de los embutidos ibéricos es un proceso fundamental que determina en gran medida su sabor, textura y calidad. El clima y la ubicación …
Clima y ubicación idóneos para la curación de los productos ibéricos Leer más »
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