{"id":2862,"date":"2024-02-05T09:24:00","date_gmt":"2024-02-05T08:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/?p=2862"},"modified":"2025-04-30T12:26:37","modified_gmt":"2025-04-30T10:26:37","slug":"propiedades-nutricionales-embutidos-ibericos-pefran","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/fr\/propiedades-nutricionales-embutidos-ibericos-pefran\/","title":{"rendered":"Propiedades nutricionales de los embutidos Ib\u00e9ricos de Pefr\u00e1n"},"content":{"rendered":"<p>En la gastronom\u00eda, los embutidos ib\u00e9ricos destacan no solo por su sabor inigualable, sino tambi\u00e9n por sus propiedades nutricionales. En Ib\u00e9ricos Pefr\u00e1n, nos enorgullecemos de ofrecer productos que combinan tradici\u00f3n, calidad y beneficios para la salud. Pero, \u00bfqu\u00e9 aportan realmente los embutidos ib\u00e9ricos a nuestra dieta?<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>1. Fuente de Prote\u00ednas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Los embutidos ib\u00e9ricos, como el lomo embuchado, el salchich\u00f3n y el chorizo extra, son ricos en prote\u00ednas, fundamentales para el desarrollo y mantenimiento de los tejidos corporales. Estas prote\u00ednas son de alto valor biol\u00f3gico, lo que significa que contienen todos los amino\u00e1cidos esenciales que nuestro cuerpo necesita.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>2. Grasas Saludables<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Uno de los mayores mitos sobre los embutidos es que son da\u00f1inos debido a su contenido de grasa. Sin embargo, los productos ib\u00e9ricos de Pefr\u00e1n destacan por su perfil lip\u00eddico equilibrado. Contienen grasas monoinsaturadas, similares a las del aceite de oliva, que ayudan a reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL).<\/p>\n\n\n\n<p>Estas grasas saludables, combinadas con un consumo moderado, convierten a los embutidos ib\u00e9ricos en una opci\u00f3n compatible con una dieta saludable.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>3. Riqueza en Minerales Esenciales<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Los embutidos ib\u00e9ricos son una excelente fuente de minerales como el hierro, el zinc y el f\u00f3sforo.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Hierro<\/strong>: Es crucial para combatir la anemia y mantener una adecuada oxigenaci\u00f3n en los tejidos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zinc<\/strong>: Contribuye al fortalecimiento del sistema inmunol\u00f3gico y al mantenimiento de la piel y el cabello.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>F\u00f3sforo<\/strong>: Es clave para mantener huesos y dientes saludables.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>4. Sin Gluten y Sin Lactosa<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>En Ib\u00e9ricos Pefr\u00e1n, todos los embutidos est\u00e1n libres de gluten y lactosa, con la certificaci\u00f3n de <strong>ADILAC<\/strong>, siendo aptos para personas con intolerancias alimentarias.<\/p>\n\n\n\n<p>Cada producto est\u00e1 elaborado para ofrecer un equilibrio perfecto entre sabor, calidad y salud. Consumidos con moderaci\u00f3n, nuestros embutidos no solo enriquecen tu paladar, sino que tambi\u00e9n aportan beneficios nutricionales que respaldan una dieta saludable.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfQuieres disfrutar de lo mejor de los embutidos ib\u00e9ricos? Descubre <a href=\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/fr\/nuestra-despensa\/\">nuestra selecci\u00f3n<\/a> y encuentra el equilibrio perfecto entre tradici\u00f3n y bienestar.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la gastronom\u00eda, los embutidos ib\u00e9ricos destacan no solo por su sabor inigualable, sino tambi\u00e9n por sus propiedades nutricionales. En Ib\u00e9ricos Pefr\u00e1n, nos enorgullecemos de &hellip;<\/p>\n<p class=\"read-more\"> <a class=\"\" href=\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/fr\/propiedades-nutricionales-embutidos-ibericos-pefran\/\"> <span class=\"screen-reader-text\">Propiedades nutricionales de los embutidos Ib\u00e9ricos de Pefr\u00e1n<\/span> Lire la suite\u00a0\u00bb<\/a><\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":2868,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","footnotes":""},"categories":[57],"tags":[61,79,62,56],"class_list":["post-2862","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consejos","tag-embutidos-pefran","tag-ibericos-de-salamanca","tag-ibericos-pefran","tag-productos-pefran"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Propiedades nutricionales de los embutidos Ib\u00e9ricos de Pefr\u00e1n - Pefran<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubre las propiedades nutricionales de los embutidos ib\u00e9ricos de Pefr\u00e1n: prote\u00ednas, grasas saludables y minerales esenciales.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/fr\/propiedades-nutricionales-embutidos-ibericos-pefran\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Propiedades nutricionales de los embutidos Ib\u00e9ricos de Pefr\u00e1n - Pefran\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Descubre las propiedades nutricionales de los embutidos ib\u00e9ricos de Pefr\u00e1n: prote\u00ednas, grasas saludables y minerales esenciales.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/fr\/propiedades-nutricionales-embutidos-ibericos-pefran\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pefran\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ibericospefran\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-02-05T08:24:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-04-30T10:26:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Pefran_5_02_Blog-lomito.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"carmen\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"carmen\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/propiedades-nutricionales-embutidos-ibericos-pefran\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/propiedades-nutricionales-embutidos-ibericos-pefran\/\"},\"author\":{\"name\":\"carmen\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/#\/schema\/person\/4be2f524f4cce93fd9fce3657c01aa9c\"},\"headline\":\"Propiedades nutricionales de los embutidos Ib\u00e9ricos de Pefr\u00e1n\",\"datePublished\":\"2024-02-05T08:24:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-30T10:26:37+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/propiedades-nutricionales-embutidos-ibericos-pefran\/\"},\"wordCount\":364,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/#organization\"},\"keywords\":[\"embutidos pefr\u00e1n\",\"ib\u00e9ricos de salamanca\",\"Ib\u00e9ricos pefr\u00e1n\",\"productos Pefr\u00e1n\"],\"articleSection\":[\"Consejos\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/propiedades-nutricionales-embutidos-ibericos-pefran\/\",\"url\":\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/propiedades-nutricionales-embutidos-ibericos-pefran\/\",\"name\":\"Propiedades nutricionales de los embutidos Ib\u00e9ricos de Pefr\u00e1n - Pefran\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-02-05T08:24:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-30T10:26:37+00:00\",\"description\":\"Descubre las propiedades nutricionales de los embutidos ib\u00e9ricos de Pefr\u00e1n: prote\u00ednas, grasas saludables y minerales esenciales.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/propiedades-nutricionales-embutidos-ibericos-pefran\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/propiedades-nutricionales-embutidos-ibericos-pefran\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/propiedades-nutricionales-embutidos-ibericos-pefran\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Propiedades nutricionales de los embutidos Ib\u00e9ricos de Pefr\u00e1n\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/\",\"name\":\"Ib\u00e9ricos Pefr\u00e1n\",\"description\":\"Embutidos ib\u00e9ricos\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/#organization\",\"name\":\"Ib\u00e9ricos Pefr\u00e1n\",\"url\":\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Logo_PEFRAN_naturalmente.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Logo_PEFRAN_naturalmente.svg\",\"width\":100,\"height\":100,\"caption\":\"Ib\u00e9ricos Pefr\u00e1n\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/ibericospefran\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/ibericos-pefran\",\"https:\/\/www.instagram.com\/ibericospefran\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.ibericospefran.com\/#\/schema\/person\/4be2f524f4cce93fd9fce3657c01aa9c\",\"name\":\"carmen\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Propiedades nutricionales de los embutidos Ib\u00e9ricos de Pefr\u00e1n - Pefran","description":"Descubre las propiedades nutricionales de los embutidos ib\u00e9ricos de Pefr\u00e1n: prote\u00ednas, grasas saludables y minerales esenciales.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/fr\/propiedades-nutricionales-embutidos-ibericos-pefran\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Propiedades nutricionales de los embutidos Ib\u00e9ricos de Pefr\u00e1n - Pefran","og_description":"Descubre las propiedades nutricionales de los embutidos ib\u00e9ricos de Pefr\u00e1n: prote\u00ednas, grasas saludables y minerales esenciales.","og_url":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/fr\/propiedades-nutricionales-embutidos-ibericos-pefran\/","og_site_name":"Pefran","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ibericospefran","article_published_time":"2024-02-05T08:24:00+00:00","article_modified_time":"2025-04-30T10:26:37+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":768,"url":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Pefran_5_02_Blog-lomito.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"carmen","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"carmen","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/propiedades-nutricionales-embutidos-ibericos-pefran\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/propiedades-nutricionales-embutidos-ibericos-pefran\/"},"author":{"name":"carmen","@id":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/#\/schema\/person\/4be2f524f4cce93fd9fce3657c01aa9c"},"headline":"Propiedades nutricionales de los embutidos Ib\u00e9ricos de Pefr\u00e1n","datePublished":"2024-02-05T08:24:00+00:00","dateModified":"2025-04-30T10:26:37+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/propiedades-nutricionales-embutidos-ibericos-pefran\/"},"wordCount":364,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/#organization"},"keywords":["embutidos pefr\u00e1n","ib\u00e9ricos de salamanca","Ib\u00e9ricos pefr\u00e1n","productos Pefr\u00e1n"],"articleSection":["Consejos"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/propiedades-nutricionales-embutidos-ibericos-pefran\/","url":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/propiedades-nutricionales-embutidos-ibericos-pefran\/","name":"Propiedades nutricionales de los embutidos Ib\u00e9ricos de Pefr\u00e1n - Pefran","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/#website"},"datePublished":"2024-02-05T08:24:00+00:00","dateModified":"2025-04-30T10:26:37+00:00","description":"Descubre las propiedades nutricionales de los embutidos ib\u00e9ricos de Pefr\u00e1n: prote\u00ednas, grasas saludables y minerales esenciales.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/propiedades-nutricionales-embutidos-ibericos-pefran\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ibericospefran.com\/propiedades-nutricionales-embutidos-ibericos-pefran\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/propiedades-nutricionales-embutidos-ibericos-pefran\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Propiedades nutricionales de los embutidos Ib\u00e9ricos de Pefr\u00e1n"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/#website","url":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/","name":"Ib\u00e9ricos Pefr\u00e1n","description":"Embutidos ib\u00e9ricos","publisher":{"@id":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/#organization","name":"Ib\u00e9ricos Pefr\u00e1n","url":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Logo_PEFRAN_naturalmente.svg","contentUrl":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Logo_PEFRAN_naturalmente.svg","width":100,"height":100,"caption":"Ib\u00e9ricos Pefr\u00e1n"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ibericospefran","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/ibericos-pefran","https:\/\/www.instagram.com\/ibericospefran\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/#\/schema\/person\/4be2f524f4cce93fd9fce3657c01aa9c","name":"carmen"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2862","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2862"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2862\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2863,"href":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2862\/revisions\/2863"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2868"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2862"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ibericospefran.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}