Al igual que el chorizo, se elabora con los mejores magros de cerdo ibérico de bellota y se adoba con sal, ajo y pimienta el método familiar, se consigue un producto con un sabor y aroma inigualable a la altura de las exigencias de de los más selectos paladares.
6 meses de curación
Todo poder humano se forma de paciencia y de tiempo Ralph Waldo Emerson
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Implantación y adecuación del ERP Sage Murano con gestión de Cárnicas y movilidad para tratamiento de expediciones y números de serie Expediente nº: 06/16/SA/0001
Plazo de realización: 01/02/2017 - 10/04/2017