NUESTRA DESPENSA
Caña de Lomo Pefrán Maestro
Caña de Lomo de Bellota Ibérico
Pieza noble entera adobada según la receta tradicional con pimentón, sal, ajo y orégano.
El producto curado presenta al corte un color del rosáceo al rojo púrpura y un aspecto brillante y veteado debido a la grasa infiltrada que le aporta una gran jugosidad.
6 meses de curación
El genio se compone del dos por ciento de talento y del noventa y ocho por ciento de perseverante aplicación.
Ludwig Van Beethoven
Ludwig Van Beethoven
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