Prix

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QUALITÉ ET PRIX
Pefrán a toujours cherché de façon constante l’excellence à travers l’union de la tradition et la modernité dans ses processus d’élaboration.
La connaissance amassée pendant des années par les maîtres charcutiers, en combinaison avec les paramètres naturels, est la clé de la qualité de nos jambons et charcuteries.

Obtenir pas un mais quatre ors à Great Taste est une réussite significative pour tout producteur d’aliments. Le projet, dirigé par le « Guildof Fine Food », avec son siège à Somerset, Angleterre, a été décrit comme le système de certification plus grand et fiable pour des aliments spécialisés. Etabli en 1994, il encourage et guide les producteurs artisanaux d’aliments, il offre une publicité comparative unique et un service d’évaluation du produit qui conduit à une certification indépendante.
Depuis 1994, plus de 60.000 produits ont été évalués. Seulement cette année, plus de 8.000 produits ont été dégustés par des spécialistes : les meilleurs chefs de cuisine, écrivains, critiques, restaurateurs et détaillants d’aliments.

Dès Pefrán, nous sommes fiers de montrer notre sélection de produits qui ont reçu l’étoile d’or de Great Taste.

La Longaniza Extra Ibérica, le Chorizo CularExtra Ibérico et la Caña de Lomo Ibérico de Cebo ontété reconnus par un groupe de 350 experts.

GREAT TASTE AWARDS
NOS TROIS ÉTOILES

great taste 2012
SARTA EXTRA
IBÉRICA PEFRÁN
great taste 2013
CHORIZO CULAR
EXTRA IBÉRICO
great taste 2013
CAÑA DE LOMO
IBÉRICO DE CEBO
 SARTA EXTRAIBÉRICA PEFRÁN
 CHORIZO CULAREXTRA IBÉRICO
 CAÑA DE LOMOIBÉRICO DE CEBO
Desde Pefrán nos orgullecemos en mostrar nuestra selección de productos premiados con la estrella de oro de Great Taste.

La Sarta Extra Ibérica, el Chorizo Cular Extra Ibérico y la Caña de Lomo Ibérico de Cebo han sido reconocidos por un plantel de 350 exigentes expertos .
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Réussite n'est pas atteint uniquement avec des qualités spéciales. C'est avant tout un travail de persévérance, méthode et organisation
J.P. Sergent
Jamones y Embutidos Ibéricos Pefrán. Cárnicas Entresierras, S.L.| Tous les droits sont réservés | Avis Juridique
Adilac Taste Tierra de sabor Calicer Junta de Castilla y León